题型:【其他题型】 难度:【未知】
下列食物中,富含油脂的是                           
A.奶油B.小麦粉C.白砂糖D.食盐
题型:【其他题型】 难度:【未知】
下列物质中属于糖类的是
A.蔗糖B.汽油C.油脂D.石蜡
题型:【其他题型】 难度:【未知】
下列食物中富含维生素C的是
A.食用油B.蔗糖C.鸡蛋D.西红柿
题型:【其他题型】 难度:【未知】
利用化学知识对下列说法进行判断,其中正确的是
A.咀嚼米饭时会出现甜味,这一过程属于物理变化
B.绿色植物合成葡萄糖的过程中将太阳能转化为化学能
C.要提高澄清石灰水的溶质质量分数,可以升高该溶液的温度
D.向鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液出现白色沉淀,鸡蛋清中蛋白质失去了原有的生理功能
题型:【其他题型】 难度:【未知】
下列说法不正确的是(    )
题型:【其他题型】 难度:【未知】
(3分)哈尔滨市政府扶持农民采用棚栽技术种植蔬菜,从而满足人们对蔬  菜的需求,现在市场的蔬菜种类繁多,并且每个季节都能购买到需要的蔬菜。请回答下列问题:
为了增强蔬菜的抗寒能力,需要施加的化肥种类是(1)___________________________,马铃薯产量高,营养丰富,可烹饪出美味佳肴,马铃薯富含淀粉,其化学式为(2)_______。所提供的营养素的作用是(3)___________________________。
题型:【其他题型】 难度:【未知】
(10分)小华按右图配方自制了一瓶清凉甘甜的汽水。根据图中信息回答:

(1)汽水中含有六大营养素中的       类,能提供能量的是       
(2)白糖的主要成分是C12H22O11,C12H22O11属于       (填“有机物”或“无机物”),其中分子中碳、氢、氧原子个数比是        
(3)摇动汽水瓶后,打开瓶盖,通常会冒出大量气泡,气泡中气体的主要成分是       ,该气体是由柠檬酸与         反应生成。
题型:【其他题型】 难度:【未知】
(4分)为了让不爱吃蔬菜的学生营养均衡,家长把榨好的各种颜 色的蔬菜汁放在面粉里和面,做成口味独特、营养丰富的蔬菜馒头。这种馒头为人体提供的营养素是

(1)_______________,其中面粉所含营养素能为机体活动和维持恒定体温
(2)_______。小麦在生长过程中需施钾肥,其作用是能促进植物生长,增强
(3)_____________________能力。若还需补充氮元素,则能同时提供这两种营养元素的复合肥是
(4)_______(填化学式)。
题型:【其他题型】 难度:【未知】
(6分)酱油是中国的传统调味品,佛山海天酱油享誉国内外。下表是某酱油膏的部分营养成分列表,根据所学知识回答。
酱油膏的部分营养成分列表(每100克中含)
成分名称
含量
成分名称
含量
成分名称
含量
水分(克)
54.7
蛋白质(克)
13
脂肪(克)
0.7
糖类(克)
10.2
钠(毫克)
7700
钙(毫克)
46
铁(毫克)
8.6
硒(微克)
2.96
 
 
(1)上表中不含六大基本营养素中的                  
(2)上表中“钠”、“钙”等是指      (填“单质”、“分子”、“原子”或“元素”)。
(3)老年人每天都要摄入足量的钙,有利于防止                                
(4)糖类主要是给人体提供能量。写出葡萄糖(C6H12O6)在酶作用下缓慢氧化的化学方程式                                                     
(5)人体缺硒可能引起表皮角质化和癌症,但摄入量过高又会使人中毒。这里告诉人们的道理是                                                                  
题型:【其他题型】 难度:【未知】
蛋白质是构成人体的基本物质,下列食物中富含蛋白质的是(  )
A.植物油B.西红柿C.马铃薯D.红烧鱼